Op de kippenboerderij, de Veldhoeve, van Marc en Annet ten Velde uit Albergen, Twente, worden ambacht en innovatie op een duurzame manier gecombineerd.
Wij verkopen kip met een goed verhaal. Wij fokken de Twentse Blauwe, een herkenbaar en sterk ras. Onze kippen groeien op ons bedrijf op. Van ei tot haan of hen.
Onze kippen:
Op onze boerderij hebben we een aantal ouderdieren. Deze dieren zorgen ervoor dat we wekelijks nieuwe kuikens hebben. De Twentse Blauwe is een bijzonder vleesras, door onszelf gefokt.
Iedere week komen er bij ons kuikens uit. Dit gebeurt in de stal waar ze groot worden. Wist u dat de kuikens in de kleinste eieren het eerste uitkomen?
Onze kippen verlaten de boerderij als ze naar de slacht gaan. Ze worden na het slachten op ambachtelijke wijze handmatig uitgesneden. We verwerken alle delen van de kip.